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 PLATS UNIQUES

POISSON

	Arroz de bacalhau no forno  (riz à la morue au four) (Portugal)
	Assiette de cabillaud et crevettes au riz et aux oeufs
	Bouillabaisse à la mode de Nazaré (Portugal)
	Caldeirada (bouillabaisse portugaise) (Portugal)
	Colin à la mode de povoa (Portugal)
	Filets de merlan à la provençale
	Filets de morue à lagareiro (portugal)
	Gratin à la portugaise (Portugal)
	Gratin de choux fleur au thon
	Gratin de riz aux fruits de mer
	Gratin de thon boulangère
	Gratinée à la truite fumée
	Hachis parmentier au thon 1
	Hachis parmentier au thon 2
	Jambalaya nouvelle orléans
	Langoustines à la fondue de poireaux
	Marmite de thon
	Médaillons de lotte aux pâtes
	Morue à bras (Portugal)
	Morue à la basquaise
	Morue à la bretonne
	Morue à l'huile d'olive (Portugal)
	Morue à la mode de Porto (Portugal)

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