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FECULENTS

RIZ

	Arroz de bacalhau no forno  (riz à la morue au four) (Portugal)
	Aubergines farcies
	Boulettes de riz au fromage
	Boulettes de riz farcies (Italie)
	Gratin de riz aux fruits de mer
	Jambalaya à la créole
	Risi et bisi (risotto)
	Risotto à la milanaise (Italie)
	Risotto de lotte et de moules
	Risotto de poulpe
	Risotto de poulpe aux coques
	Risotto du pêcheur
	Riz à la créole
	Riz au calamars (Portugal)
	Riz au chorizo et haricots rouges
	Riz au citron
	Riz au curry

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