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VIANDES

 

 

VEAU

Brochettes de veau
Côtes de veau à la crème d'estragon
Côtes de veau à la moutarde
Côtes de veau à la portugaise (Portugal)
Côtes de veau à la provençale
Côtes de veau au paprika
Côtes de veau aux champignons
Côtes de veau aux choux de Bruxelles
Côtes de veau junon
Côtes de veau vallée d'auge                         Coup de coeur
Emincé de veau (Suisse)
Emincé de veau au paprika
Epaule de veau normande
Escalopes de veau à la romaine (Italie)
Escalopes de veau à la tomate

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