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VIANDES

VEAU

	Rôti de veau aux pommes fruits
	Rôti de veau en soubise
	Roulade de veau aux olives
	Sauté de veau
	Sauté de veau aux poivrons (Espagne)
	Tendrons de veau aux coquillettes
	Veau à la casserole (Italie)
	Veau à la zurichoise                                      Coup de coeur
	Veau au curry
	Veau à la dijonnaise
	Veau à la façon d'Ida                                    Coup de coeur
	Veau marango
	Veau stroganoff (URSS)
	Vitela assada (veau au four) (Portugal)

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