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VIANDES

VEAU

	Escalopes de veau ermitage
	Escalopes de veau jardinière
	Escalopes de veau lucullus
	Escalopes de veau marguerite
	Foie de veau à la vénitienne (Italie)
	Goulash de veau à la hongroise (Hongrie)   Coup de coeur
	Jardinière de veau
	Noix de veau au gruyère
	Osso bucco à la milanaise (Italie)                Coup de coeur
	Paupiettes de veau au jambon (Espagne)
	Paupiette de veau minute
	Ragoût de veau aux petits pois gourmands
	Rognons de veau au madère (Espagne)
	Rôti de veau aux légumes

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