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VIANDES

BOEUF

	Aloyau sauce coriandre
	Boeuf aux pommes de terre (Grèce)
	Boeuf créole à la tortue (Ile de la Réunion)
	Boeuf mironton
	Boeuf stroganoff (URSS)                                   Coup de coeur
	Brochettes de boeuf à la Zingara (Tchécoslovaquie)
	Chili con carne 1 (Mexique)
	Chili con carne 2 (Mexique)
	Daube béarnaise
	Faux-filet à la crème d'estragon                      Coup de coeur
	Faux filet à la sauce piquante
	Faux filet rôti à la pierre de sel                        Coup de coeur

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