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 POISSONS

MORUE

	Arroz de bacalhau no forno  (riz à la morue au four) (Portugal)
	Bacalhau abafado  (morue à l'étouffer) (Portugal)
	Bacalhau algravia  (morue algravia) (Portugal)
	Bacalhau assado da tia pilar  (morue au four) (Portugal)
	Bacalhau com limao  (morue avec du citron (Portugal)
	Bacalhau com nata  (morue à la crème) (Portugal)     Coup de coeur
	Bacalhau com pao de milho  (morue avec du pain de maïs) (Portugal)
	Bacalhau com presunto  (morue avec du jambon) (Portugal)
	Bacalhau de sebolada  (morue aux oignons) (Portugal)
	Bacalhau no forno com mostarda  (morue au four moutarde) (Portugal)                                                                          Coup de coeur
	Bacalhau podre  (morue pourrie) (Portugal)                Coup de coeur

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