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VOLAILLES

CANARD

	Aiguillettes de canard à la sauce au poivre
	Canard aux olives (Italie)
	Canard caché (Portugal)
	Canard farci aux pommes de terre
	Cuisses de canard en croûte de sel
	Magret de canard au poivre vert
	Magret de canard aux cèpes
	Poêlée au foie gras