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| | cUISINE ALLEGEE
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| oeufs a la neige |
Ingrédients pour 4 personnes :
crème anglaise
3 blancs d'oeufs
1 càs d'édulcorant de synthèse
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Préparation :
Préparez une crème anglaise (voir recette). battez les blancs en neige avec l'édulcorant. Etalez-les sur un plat et passez-les à four moyen pendant 5 à 10 mn. disposez-les à la cuillère
sur la crème anglaise.
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Préparation : 20 mn
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| Petit truc : Vous pouvez pocher les blancs dans
de l'eau ou dans du lait. |
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REGAL