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| | cUISINE ALLEGEE
Sauce
| sauce au raifort |
Ingrédients pour 4 personnes :
jus de 1 citron
1 càs de moutarde
2 càc de raifort
10 cl de crème fraîche épaisse à 15 % MG
sel, poivre
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Préparation :
Mélangez tous les ingrédients en fouettant. Salez, poivrez.
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REGAL