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| | salade composee
| salade de mousse de saumon |
Ingrédients pour 4 personnes :
1 laitue ou un mélange de salades
100 g de noix
8 mini épis de maïs
8 tomates cerises
1 petit pot de mousse de saumon
1 petit oignon
1 càc de moutarde
2 càs de vinaigre
5 càs d'huile d'olive
sel, poivre
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Préparation :
Mettez la salade après l'avoir lavée dans un plat de service. Ajoutez les morceaux de noix, les
mini épis de maïs, les tomates cerises et 4 cuillères de mousse de saumon. Hachez l'oignon très finement. Ajoutez à l'oignon la moutarde, le vinaigre l'huile d'olive. Salez, poivrez.
Mélangez. Au moment de servir, arrosez la salade avec la sauce.
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Préparation : 15 mn
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REGAL