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| riz au lait a la facon de ma boulangere |
Ingrédients pour 6 personnes :
2 l de lait
1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
9 càs de riz rond (il faut compter 3 càs par litre de lait)
vanille (facultatif)
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Préparation :
Faire cuire le riz à la casserole dans les 2 l de lait + le lait concentré sucre et la vanille 15 à 20 mn à feu doux. Puis mettre le riz dans un plat allant au four et faire cuire environ 2 h à
feu doux. Surveiller la cuisson. Le riz ne doit pas être sec.
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