Préparation :
 
Tu allumes le four à th 5/6 (200/220°). Tu beurres le moule à manqué. Avec la fourchette, tu travailles le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Tu ajoutes les oeufs entiers un à un, puis la farine et la levure. De nouveau, tu mélanges bien avec la cuillère en bois. Tu fais cuire au four 30 à 40 mn. Tu le démoules aussitôt et tu attends qu'il soit froid pour le déguster.