Préparation :

Dans une terrine, battre au fouet les oeufs, le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter alors la farine, la levure, la maïzena et le sucre vanillé. Battre encore au fouet 2-3 mn et verser la préparation dans un moule à cake chemisé (beurre + sucre en poudre).