Préparation :  

Mettre sur le feu : le lait, le sucre, le zeste de citron et la mie de pain. Dès que tout est bien mélangé, remettre sur le feu. Puis retirez. Ajoutez la margarine. Laissez refroidir. Battre les oeufs avec le porto. Ajoutez à la précédente préparation. Mettre dans un moule beurré. Enfournez.