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 cuisine allegee

 pOULET A la diable
Ingrédients pour 4 personnes : 

1 poulet
2 càs de concentré de tomates
piment de Cayenne 
sel, poivre

Préparation :  

Coupez le poulet en 2, aplatissez-le. Tartinez chaque moitié avec le concentré de tomates additionné d'eau et assaisonné. Faites cuire 45 mn au four.

Préparation : 10 mn
Cuisson       : 45 mn