Préparation :  

Laver les fruits et équeuter les fraises. Réduire en jus, orange, cassis et groseilles. Mixer le lait, le yaourt bulgare, les fraises et framboises, les jus des trois autres fruits et le sucre. Verser dans des grands verres avec des glaçons, Décorer le bord de chaque verre avec une tranche d'orange cannelée et quelques fruits rouges.