Préparation : 
 
Laver les 3 poivrons et les tomates. Les ouvrir en deux. Les épépiner avant de les couper en gros morceaux. Emincer le fenouil et l'oignon en gros morceaux. Dans 5 cl d'huile d'olive chaude, faire revenir tous ces légumes. Les assaisonner, les couvrir, les laisser étuver durant 45 mn. (Au fur et à mesure de la cuisson de la ratatouille de légumes, pensez à ajouter un peu d'eau). Au terme de la cuisson, saupoudrer de curry. Verser le reste d'huile d'olive dans une sauteuse. Mettre à revenir le filet de lieu jaune. Le couvrir de garniture de légumes. Ajouter les baies de genièvre. Couvrir et laisser cuire 10 mn. Avant de servir, déglacer le plat avec un verre d'eau, pour bien arroser le poisson.