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LE Mint Julep   (californie)
Ingrédients pour 1 verre : 

4 cl de bourbon
5 feuilles de menthe
1 cuillerée de sucre roux
Ustensile : un pilon

Préparation :  

Piler (gentiment) la menthe avec du sucre dans le verre, puis verser le bourbon et mélanger. Remplir de glaçons.