Préparation :
  
Mélanger farine, sucre, huile, lait levure et oeufs.
Verser cette pâte un peu liquide dans un moule beurré.
Garnir de fines rondelles de pommes.
Faire cuire à four moyen 20 mn th. 5/6.
Faire fondre 75 g de beurre avec 3 càs de sucre en poudre et bien battre.
Verser cette crème sur la pâte à moitié cuite.
Remettre au four.