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patisserie 

GATEAU AU CHOCOLAT de Marianne
Ingrédients : 

200 g de chocolat
120 g de beurre
200 g de sucre
6 oeufs
7 c. à s. de farine (rase)
3 c. à s. de liqueur
Préparation :  

Faire fondre le chocolat avec le beurre + un peu d'eau. Puis, ajouter à ce mélange le sucre, les jaunes et la farine. Ajouter en dernier les blancs battus en neige.

Cuisson : th 5 - 30 mn