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| | fruits de mer
| GAMBAS A LA poele |
Ingrédients pour 4 personnes :
24 gambas
1,5 dl d'huile d'olive
4 gousses d'ail hachées
une pincée de poivre de Cayenne
persil haché
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Préparation :
Faire chauffer l'huile dans une poêle, mettez-y les gambas. Les faire dorer. Ajoutez l'ail et le poivre ainsi que le persil haché.
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| Préparation et cuisson : 15 mn |
| On peut faire flamber les gambas avec un alcool de votre choix. |
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REGAL