Préparation :

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Mélangez bien et ajoutez ensuite les oeufs, le sucre en poudre et la farine. Mélangez bien et laissez refroidir. Tapissez des petits ramequins de papier sulfurisé beurré, versez-y la préparation et faites cuire 10 mn au four à 180° (th 6). Démoulez ensuite délicatement ou servez dans les ramequins.