Préparation :  

Eplucher et épépiner melon et pastèque. Couper en dés (1 cm de côté). Mettre à macérer dans un saladier avec marsala, sauternes, grenadine et le jus d'un citron. Mettre 8 verres au réfrigérateur, de préférence des verres à pied à fond plat (type verre à vin d'Alsace). Les givrer éventuellement. Emplir les verres des fruits macérés. Disposer quelques piques en bois. Décorer avec une demi-tranche de citron cannelé posée sur le bord du verre.